| Обрабатываемый продукт: | Пиво |
|---|---|
| Производительность, л/ч | 3000 |
| Темп-ра продукта на входе в установку,˚С | 2...4 |
| Темп-ра продукта на выходе из установки,˚С | 2...4 |
| Темп-ра пастеризации,˚С (регулируемая) | (ПЕ 15-150) |
| Время выдержки, сек. | 20 |
| Хладоноситель | Проп. гликоль |
| Температура хладоносителя на входе,˚С | -5...-3 |
| Кратность хладоносителя | 2 |
| Теплоноситель: | |
| Первичный | пар |
| Вторичный | гор. вода |
| Температура теплоносителя на входе,˚С: | |
| Первичного | 130…140 |
| Вторичного | 79 |
| Кратность горячей воды | 1,5 |
| Расход пара, кг/ч | 50...80 |
| Потребляемая мощность установки, кВт Давление охлаждающей среды не менее, атм. Давление пара, не менее, атм. Тепловая нагрузка секции пастеризации, Мкал/ч Тепловая нагрузка секции охлаждения, Мкал/ч |
4,5 3 3 30 28 |
| Количество пластин ВПМ-10 AISI 316L (бесклеевое присоединение), шт | |
| Секция регенерации | 41 |
| Секция пастеризации | 25 |
| Секция охлаждения | 28 |
| Общее | 94 |
| Габаритные размеры, мм | |
| Длина | 2500 |
| Ширина | 1200 |
| Высота | 2250 |
| Общая масса установки, кг | 960 |