Главная    Продукция    Пастеризационно-охладительные установки     Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-20МВ

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-20МВ

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-20МВ

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОКЛ-20МВ

Технические характеристики:

Обрабатываемый продукт:
Питьевое молоко
Молоко на кефир
Сливки 20% на сметану
Молоко на творог
Производительность, л/ч 20000 20000 10000 20000
Темп-ра продукта на входе в установку,˚С 7...10 7...10 7...10 7...10
Темп-ра продукта на выходе из установки,˚С 4...6 18...21 30…32 30…32
Темп-ра выхода на гомогенизатор,˚С 70…75 70…75 70…75 -
Темп-ра пастеризации,˚С 95 95 95 80
Время выдержки, сек. 30 30 30 30
Хладоноситель Лед. вода Лед. вода Лед. вода Лед. вода
Температура хладоносителя на входе,˚С 0…3 0…3 0…3 0…3
Кратность хладоносителя 2 2 2 2
Теплоноситель:
Первичный пар пар пар пар
Вторичный гор. вода гор. вода гор. вода гор. вода
Температура теплоносителя на входе,˚С:
Первичного 125…145 125…145 125…145 125…145
Вторичного 97 97 97 82
Кратность горячей воды 1,5 1,5 1,5 1,5
Расход пара, кг/ч 250…300 250…300 250…300 250…300
Коэффициент регенарации 86 84 81 82
Потребляемая мощность установки, кВт 8 10.2 10.2 10.2

Количество пластин АГ-3МВ AISI 316

(бесклеевое присоединение), шт

Секция регенерации 1

113

Секция регенерации 2

18

Секция пастеризации

35

Секция охлаждения/подогрева

46

Общее

212

Габаритные размеры, мм
Длина

4000

Ширина

1500

Высота

2250

Общая масса установки, кг

1850

Полезно знать
Теплообменное оборудование предназначено для передачи тепла к нагреваемой среде. Часто такое оборудование используется в таких отраслях как: энергетическая, химическая...
Принцип работы основан на передаче тепла от нагретого теплоносителя к нагреваемой среде. Они передают тепло благодаря тонким гофрированным пластинам из специальных сплавов.
Теплообменник пластинчатый — устройство, в котором осуществляется передача теплоты от горячего теплоносителя к холодной (нагреваемой) среде через...
Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70—80 °C в течение 30 мин. Технология была предложена в...
Этот способ механической обработки молока и жидких молоч­ных продуктов служит для повышения дисперсности в них жиро­вой фазы, что позволяет исключить отстаивание жира во время хранения молока, развитие...